白灼肉筋

作者： 曲奇卷卷毛

很简单，也很好吃的一道菜

用料

• 生抽 2勺
• 盐 少许
• 小米椒 1-2个
• 猪肉肉筋 6-7两
• 地瓜粉 少许

白灼肉筋的做法步骤

步骤 1

肉筋就是里脊肉上面这块，把里脊肉剔了，肉筋带连着一丢丢肉就行

步骤 2

改刀成小条

步骤 3

根据自己喜好腌制一会儿

步骤 4

加地瓜粉抓匀

步骤 5

水开后放入，沸腾后盖盖煮15-20秒即可

步骤 6

捞出盛入容器，淋入两勺生抽或者蒸鱼豆豉撒辣椒和葱花，油锅烧热油泼上去即可

菜谱创建时间：2018-07-11 21:04:38