鱼香茄子的鱼香汁

作者： 柚子葵

用料

• 淀粉 1.5勺
• 白糖 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 1调味勺
• 香醋 2勺
• 老抽 1勺
• 清水 饭碗的半碗
• 香油 随意我放了半勺
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 茄子 3条
• 蒜
• 葱末

鱼香茄子的鱼香汁的做法步骤

步骤 1

茄子水煮或者油炸都行，捞出来备用。 锅底放油，放葱姜蒜爆香，倒入调好的鱼香汁，炒一会就好了。 起锅我放了芝麻和葱花。

鱼香茄子的鱼香汁的小贴士

这个配方基本就是3条长茄子的量。

菜谱创建时间：2018-07-11 18:58:56