烤箱预热 200度c 上下火 加热风
虾去壳 洗净 热水炒一下 去腥味
芦笋切掉根 也用热水炒一下 1min即可
鸡蛋打散 加入适当牛奶 一点点盐 倒入烤盘 加入芦笋 虾 按照喜欢的样子摆盘 最后撒一点现磨的黑胡椒 为了好看 盖好锡纸 入烤箱 中层 12-15min 想要表面金黄的话 撕开锡纸 再放上层烤2-3min
时间还要看烤箱 我用的方太 大虾和芦笋用量可自定