北方菜馍

作者： WL王小仙

菜馍，在我们老家大街小巷都会有！我做了白菜，胡萝卜，苋菜鸡蛋，三种口味的！因为我不嫌麻烦😄大家可以根据自己的口味，放不同的菜～

用料

• 面粉 300克
• 香油 适量
• 盐 适量
• 胡萝卜 1根
• 白菜叶 适量
• 苋菜叶 1小把

北方菜馍的做法步骤

步骤 1

面用温水和好，用东西盖上醒发十五分钟就行了！这个过程中就可以把胡萝卜丝，白菜，咸菜，这些加工了！(胡萝卜可以用工具擦丝，当然我是刀切的，因为对于我这种刀工好的人来说，切比擦更方便)恩，低调点！白菜切碎，现在切碎就好了！

步骤 2

和好的面一切两半，擀平，也不要太厚，也不要太薄！擀好之后面上抹一层油（猪油，香油，色拉油）随意啦！在撒一层盐后把胡萝卜丝撒上即可～

步骤 3

苋菜和白菜的步奏同上，咸菜上可以放个鸡蛋！当然这两种口味可以分开擀皮，我是图懒省事，干脆一做两样省事～

步骤 4

折后就行了

步骤 5

篦子上刷一层油，开锅后把饼放进去，蒸熟即可（蒸熟后不要先开锅，闷一会会）

步骤 6

出锅后的照片

步骤 7

完美的早餐～

菜谱创建时间：2018-07-10 09:53:01