黑米淘洗后泡四小时以上,我浸泡了一晚
白米多于黑米,合在一起煮米饭,用的电压力锅。怎样煮饭我就不写了,最基本的。
煮好的米饭后,贝贝南瓜一切为二,掏空种子,米饭压实。锅中大火烧开,冒气后中火20-30分钟,视南瓜大小,以熟了为标准。
出锅,浇糖桂花