和面并静置醒面2小时
将面团擀开后切成面条
下锅煮熟后捞起来备用
洋葱,胡萝卜,黄瓜切丝,胡萝卜过水炸一下,葱切成葱花。
锅热油,加入葱花爆炒,后加入洋葱,黄瓜,胡萝卜翻炒,待加入面条后,将酱油,蚝油,海鲜酱加入锅中,继续翻炒,待香味散发后出锅