超级下饭的红三剁

作者： 三峡秭归幺妹儿

不起眼的下饭菜， 做了一定不会后悔。😄

用料

• 猪肉 50克
• 西红柿 1个
• 青椒 3个
• 红椒 2个
• 小米椒 6个
• 姜 若干
• 蒜 若干

超级下饭的红三剁的做法步骤

步骤 1

新鲜里脊肉切成肉末，加蒜末、生姜末、盐、五香粉、淀粉、酱油（少许）搅拌均匀，盖保鲜膜腌制十五分钟。

步骤 2

青椒、红椒、小米椒均切成末备用。

步骤 3

西红柿切成末备用。

步骤 4

锅内热油，倒入腌好的肉末炒至变色，捞起。

步骤 5

将青红椒末倒入锅中爆炒，炒香后加入西红柿末，炒至汤汁浓稠，加少许盐。

步骤 6

加入炒好的肉末继续翻炒均匀，收汁即可盛出。

菜谱创建时间：2018-07-08 14:05:36