提香芝麻红油辣酱

作者： 荤素鲜知Miss钟

凉拌小能手，谁用谁知道😄

用料

• 紫苏油 适量
• 八角 3个
• 肉桂 1块
• 香叶 2片
• 丁香 2颗
• 草果 2颗
• 大葱 3段
• 洋葱 半个
• 辣椒粉 小半碗
• 熟芝麻 小半碗
• 盐 2勺
• 糖 1勺
• 米醋 2勺

提香芝麻红油辣酱的做法步骤

步骤 1

1、锅内放入香料和大葱洋葱，加入油，小火熬到葱金黄色 ，捞出所有香料和葱类， 2、辣椒粉和熟芝麻 糖 盐 盛在一个容器内拌匀， 3、1中继续加热的油倒入2中，滋滋冒烟后，快速搅拌，加入米醋拌匀即可

提香芝麻红油辣酱的小贴士

葱不要熬过头、会有苦味～ 糖盐醋可以根据自己的口味加入～原则是过犹不及 不够可以慢慢➕到合适为止

菜谱创建时间：2018-07-07 21:48:03