金枪鱼紫菜包饭

作者： 婉春0330

用料

• 米饭 380克
• 紫菜 2张
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 半根
• 金枪鱼罐头 适量
• 菠菜 100克
• 火腿肠 1根
• 沙拉酱 半根
• 寿司醋 盐2糖10醋20克

金枪鱼紫菜包饭的做法步骤

步骤 1

所有物料备齐，蔬菜洗净，去皮。

步骤 2

胡萝卜、黄瓜、火腿切条。

步骤 3

菠菜和胡萝卜开水焯一下。菠菜稍微焯水即可，胡萝卜稍微时间长一些。然后捞出控干。

步骤 4

将调制好的寿司醋和芝麻加入白米饭。 360克的米饭，盐：白糖：白醋=2克：10克：20克，正好做2条寿司卷。

步骤 5

打一个加蛋，加适量盐搅拌均匀。热锅放油，煎成薄蛋皮。

步骤 6

将薄蛋皮切成细条。

步骤 7

金枪鱼捞出控水。

步骤 8

卷帘上铺好保鲜膜，放一张紫菜，然后把米饭均匀铺到紫菜上，抹上一层沙拉酱。

步骤 9

将食材均匀铺在米饭上，涂一层沙拉酱。

步骤 10

卷成紫菜卷。

步骤 11

切的时候，刀上蘸点水，更容易切一些。 上面再挤一些千岛酱，味道更可口。

菜谱创建时间：2018-07-07 16:04:38