🐖牙签肉

作者： 爱在进行时keyi

牙签肉一直都非常喜欢吃，但一直没有亲手做过 今天第一次尝试，非常的成功，特别的发出来做一个菜谱，和喜欢的朋友一起分享

用料

• 牙签 准备一些
• 辣椒粉，孜然粉，椒盐，花椒粉 适量
• 十三香 适量
• 油 适量
• 生抽，料酒 适量
• 淀粉 适量
• 酱油 适量
• 白芝麻 一小撮
• 盐 适量
• 猪肉 一块
• 香叶，八角，小茴香，干辣角，生姜 少许

🐖牙签肉的做法步骤

步骤 1

一块猪肉洗净

步骤 2

切小片或者小条

步骤 3

放入盐、十三香、酱油、生抽、料酒，香叶，八角，小茴香，干辣角，生姜末用手抓匀 盖保鲜膜，腌制30分钟入味

步骤 4

加入适量淀粉，抓至均匀

步骤 5

用牙签穿上

步骤 6

穿好了，锅内放油，油温至6成热转小火入锅炸

步骤 7

一边炸一边搅动，翻面

步骤 8

炸至颜色变深，用漏勺捞出，控油

步骤 9

控好油后，加入孜然粉、辣椒面、椒盐、花椒粉，白芝麻，拌匀，就可以摆盘啦😊

菜谱创建时间：2018-07-07 15:52:18