猪蹄卤制后用cook100奥尔良烤肉料腌制2个小时,可在里面泡制半天,泡制时,将猪蹄上面划几道以便更好的入味,。
烤箱中上层,上火200度,下火微调至100度,也可不用关掉,烤制约20分钟的时间。
大约在十五分钟左右,拖出来刷一层蜂蜜再送进烤制。