章鱼小香肠

作者： 暖子cute

在前一段时间甚是无聊的时候，打开电视观看了一会“深夜的食堂”。对于里面介绍的那道章鱼小香肠甚是喜欢，其实美食就是这样只要多花一点点心思。就能让个食材展现出更好的一面，相同的食材一样的吃法只是在刀工上稍作了变化就让整个菜变得更加的活泼有趣。

用料

• 小香肠 1袋
• 青江菜 2根
• 蒜蓉酱 1勺
• 蒸鱼豆豉汁 2勺

章鱼小香肠的做法步骤

步骤 1

1、香肠必须选用这种小巧香肠，制作好后看起来会更美观

步骤 2

2、把香肠从三分之二处划割切个十字刀

步骤 3

3、锅热油后中火稍微翻炒一会盛出

步骤 4

4、另锅烧水把青菜汆水捞出摆盘边

步骤 5

5、蒜蓉酱一匙加入蒸鱼豆豉汁搅拌搅拌，作为蘸酱使用。

步骤 6

6、那么一道深夜食堂介绍的美食就做好啦

章鱼小香肠的小贴士

小贴士：划割切香肠的时候切记从三分之二处切开

菜谱创建时间：2018-07-06 20:38:59