整颗牛油果饭

作者： 老面馒头儿

又是宿舍快手饭 电炖盅版本

用料

• 一定要熟透的牛油果 1个
• 糙米饭 碗
• 鸡蛋 一个
• 海苔芝麻 适量
• 生抽 一汤匙
• 香油 几滴
• 鹰嘴豆 适量

整颗牛油果饭的做法步骤

步骤 1

泡发的鹰嘴豆和糙米煮好一碗饭

步骤 2

熟透牛油果对半切开，切薄片铺在饭上。 放煮好的鸡蛋。 我的鸡蛋埋在牛油果下面了。建议可以煮糖心蛋！我的这个蛋煮老了点！

步骤 3

淋上适量淡口酱油、香油、有黑胡椒也可以加！撒上黑芝麻海苔碎！ 拌拌拌，熟透的牛油果很轻易就拌成泥啦。

整颗牛油果饭的小贴士

牛油果要熟透 配料自己根据喜好调整 不会错啦！

菜谱创建时间：2018-07-06 12:44:32