豆面球

作者： 大丹5213

大概山东威海这边叫豆面球吧！ 反正童话爸爸喜欢吃 童话爷爷拿回来的蒲公英， 据说也可以包“豆面球” 可我不会做，每次回家邻居做了都会送[捂脸] 看着家里这些蒲公英束手无策[捂脸] 特意打电话给妈妈👩问做法 还好我有料理机，不用切菜[耶] 这是我的处女作～

用料

• 黄豆粉 适量
• 蒲公英 适量
• 盐 少许

豆面球的做法步骤

步骤 1

蒲公英这个样子，我们这儿也叫饽饽丁

步骤 2

将蒲公英洗净

步骤 3

锅中烧热水将蒲公英焯水

步骤 4

捞出，用凉水冲洗放凉

步骤 5

有料理机的好处就是不用剁剁剁，3分钟搞定

步骤 6

放入适量豆面，少许盐，搅拌均匀

步骤 7

我直接带手套抓均匀的

步骤 8

取适量大小揉成圆球

步骤 9

上锅蒸15分钟即可

步骤 10

掀开锅盖那一刻，我被自己惊喜到了！

步骤 11

绝对是妈妈做的味道👍

菜谱创建时间：2018-07-04 17:36:01