酸甜新姜

作者： 咸茶老王

用料

• 姜 数片
• 白醋 200ml
• 白糖 4勺
• 盐 5克

酸甜新姜的做法步骤

步骤 1

挑较嫩的新姜，洗净备用

步骤 2

切片，厚薄自己把握

步骤 3

切好放盐腌制一个小时后再冲先掉

步骤 4

滤掉水份，加上米醋

步骤 5

加上白糖腌制4～5个小时左右

步骤 6

密封好放冰箱冷藏，夏天没胃口吃这个特别下饭

菜谱创建时间：2018-07-04 08:33:02