秋葵蒸水蛋

作者： 沫阳花开

早就想亲自动手尝试做一盘绽放在蛋液里的秋葵蒸蛋了，正好等有时间了也就尝试做了一下，没想到结果出乎意料，口感真的太TM的清甜可口了，香浓滑嫩了。关于我是如何把握火候，如何做出漂亮美味的秋葵蒸蛋在此我会告诉大家以下步骤，感兴趣的同孩们可以跟着学习一下哦。

用料

• 秋葵 8根
• 鸡蛋 3个
• 盐 适量
• 味极鲜 几滴

秋葵蒸水蛋的做法步骤

步骤 1

1、首先在碗里打入三个鸡蛋，拿筷子迅速搅拌成蛋液，加入少许的盐和水继续搅拌一下。 2、把秋葵切成五角星的形状，然后加放到蛋液表层。

步骤 2

3、在锅里倒入适量清水煮沸，然后将秋葵蛋液放入锅里小火焗10分钟，时间一到便关火，继续焗2分钟。

步骤 3

4、静待时间，一碟漂亮美味有营养的秋葵蒸蛋就完成了。

秋葵蒸水蛋的小贴士

记得秋葵要切成2mm般厚哦！大概一个硬币这样。 其次一定要小火焗不然很可能蛋液就熬老了！

菜谱创建时间：2018-07-03 22:02:41