小蜜蜂酸奶布丁

作者： 七月的云08

萌萌哒蜜蜂布丁 黄桃和酸奶融合在一起 Q弹丝滑，口感清爽 造型也可爱，看着就很治愈~

用料

• 酸奶 250克
• 淡奶油 25克
• 吉列丁片 5克（一片）
• 杏仁片 4片
• 黄桃（罐头） 2瓣

小蜜蜂酸奶布丁的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

第一步:吉列丁片剪成小片，放在牛奶当中 泡软

步骤 3

然后隔水加热至融化（也可以放在牛奶中，微波炉加热至融化哦）

步骤 4

第二步:酸奶倒入一个大碗中

步骤 5

先加入奶油搅拌均匀

步骤 6

再加入融化的吉列丁液同时搅拌均匀。因为我用的自制的酸奶，在这一步加了少许糖粉进行调味，也可以不加哦～建议使用自制的丝滑酸奶，最后出来的布丁比较润滑，没有颗粒感哦

步骤 7

第三步:搅拌好的酸奶布丁液放入冰箱冷藏，直至凝固

步骤 8

第四步:在酸奶冷冻期间（因为这个季节黄桃还不多，我选用了罐头）。使用之前先用凉开水把黄桃表面的糖水去掉，便于后面裱花笔的操作哦！过水后的黄桃放入盘中，用厨房纸吸干表面水分

步骤 9

第五步:巧克力裱花笔放入热水中融化，画上蜜蜂的花纹和眼睛，黄桃上切一条缝，插入杏仁片作为蜜蜂的翅膀～

步骤 10

第六步:从冰箱中拿出凝固的布丁，放入装饰好的小蜜蜂（记得要小心一点哦）就完成啦！！是不是很简单呢

步骤 11

要不要来一杯？

步骤 12

小蜜蜂飞起来喽

菜谱创建时间：2018-07-03 00:05:34