准备好饺子馅的材料,芹菜2根,红萝卜半个,木耳提前泡发好。
虾仁提前解冻洗净
芹菜摘叶洗干净切粒。
红萝卜切粒
木耳切粒
虾仁切大粒。
把切好的芹菜、萝卜和木耳加盐拌一下,然后用力抓干水。
加入切好的虾仁,加适量鸡精和淀粉拌匀。
开始包饺子啦
全部包好,准备煎饺子罗。
生铁平锅中火加热倒入少许油,把包好的饺子放进锅内摆整齐,煎一两分钟后,到入没过饺子三分一的清水,盖上盖子中火焖5分钟,倒入小半碗的稀淀粉水。
最后撒上葱花和芝麻,小火焖至干水就OK了。
装盘。营养美味不上火的木耳芹菜虾仁煎饺,好吃到停不下来了😋