大阪烧记录

作者： 下厨房用户_5xln

两人份

用料

• 大阪烧粉 60克
• 鸡蛋 2个
• 水 80克
• 高丽菜 300克
• 葱花 适量
• 虾仁、扇贝肉等 适量
• 海苔、木鱼花等 适量
• 大阪烧酱、沙拉酱、辣根等 适量

大阪烧记录的做法步骤

步骤 1

水、大阪烧粉混合，加入葱花。

步骤 2

打入鸡蛋。

步骤 3

放入切成小块的高丽菜。拌匀。

步骤 4

放入适量喜欢的海鲜或肉类，也可以不放。

步骤 5

不粘锅刷油烧热后，放入拌好的面糊。中小火煎烤。

步骤 6

三四分钟后，底部定型，翻面煎。如果喜欢培根，可以在翻面前铺上培根。翻面煎时盖上锅盖，可以稍微大一点火，4分钟左右，再次翻面煎3分钟。

步骤 7

盛出装盘，挤上大阪烧酱。

步骤 8

沙拉酱装裱花袋，挤上一些，同样的办法可以挤一些辣根。

步骤 9

撒一些海苔，大量木鱼花。趁热吃。

步骤 10

低脂，还有丰富的膳食纤维。

菜谱创建时间：2018-07-02 22:00:42