菠萝芒果冰激凌

作者： 啊呜511

新周愉快，每一位。 今天分享这款分分钟就可以吃到的冰激凌，材料易得，制作超级简单方便哒。 用大量的水果制成，果泥含量较高所以冷冻后也不会有冰渣或者非常硬，口感顺滑清爽，比起大量奶油制作的冰激凌，个人更爱这种口味~

用料

• 菠萝 150克
• 芒果 350克
• 柠檬汁 20克
• 淡奶油 100克
• 炼乳 50克

菠萝芒果冰激凌的做法步骤

步骤 1

芒果和菠萝果肉分别处理好切块，装入密封袋放入冰箱冷冻至少2小时，冻硬。

步骤 2

将冷冻的菠萝块、芒果，冷冻的奶油块和柠檬汁块以及炼乳放入GOURMETmaxx厨师机主杯。

步骤 3

GOURMETmaxx厨师机设置1分钟/6档

步骤 4

启动10-15秒后暂停打开盖子，用刮刀将边缘的食材向杯底聚拢。 此时呈碎冰粒状。

步骤 5

继续启动机器，约10-15秒，搅打至细腻顺滑状

步骤 6

可以即食，也可以挖出装入冰激凌盒或者密封容器，放入冰箱冷冻

步骤 7

切少许芒果挖球装盘即可。

菠萝芒果冰激凌的小贴士

食谱同样适用于海氏hk53厨房一体机，可同样操作。 没有一体机的同学料理棒也可少量尝试一下哦~

菜谱创建时间：2018-07-02 15:22:21