冰淇淋

作者： D80-King‮

自制美味冰淇淋

用料

• 奶油 300克
• 炼乳 100克
• 细砂糖 50克
• 鸡蛋 5个
• 水果 200克

冰淇淋的做法步骤

步骤 1

水果取果肉，不用打成酱，保持果肉，吃起来有口感。

步骤 2

鸡蛋分离蛋清蛋黄，蛋清打发成泡沫状，蛋黄加10克糖打匀。

步骤 3

奶油加糖打发8成

步骤 4

把蛋黄液加入奶油拌匀，再把炼乳加入拌匀，再把蛋清泡沫加入拌匀，最后加水果上冰箱冷冻

菜谱创建时间：2018-07-01 17:53:50