酥鲫鱼

作者： ai自由自在

用料

• 小鲫鱼 一斤半吧
• 花椒 50粒
• 八角 2个
• 姜 3片
• 香叶 3片
• 蒜 3瓣
• 葱 3节
• 白醋 3两
• 白糖 4两
• 白酒 1两
• 番茄酱 75克
• 豆瓣酱 20克
• 盐 15克
• 味精 少于
• 鸡精 少于

酥鲫鱼的做法步骤

步骤 1

冰箱里放了一年多的小鲫鱼，太老了适合酥鲫鱼

步骤 2

起锅烧油至七成热下小鲫鱼

步骤 3

多炸一会儿，炸干它

步骤 4

起锅加少于油炸香香料，酱料，加水，盐，味精，鸡精调口，入高压锅，上汽15分钟.装盘！

酥鲫鱼的小贴士

家里番茄酱就一小代了，多放点才好呢！

菜谱创建时间：2018-06-30 23:26:13