猪杂上汤

作者： diss-小生活

夏天天气热，都喜欢每顿饭有汤湿湿嘴。猪杂上汤，汤甜，有肉，有汤，有蔬菜，蘸一碟蒜蓉酱油，美味又简单。

用料

• 猪肝 适量
• 瘦肉 适量
• 猪心 适量
• 猪腰 适量
• 小白菜 适量
• 姜一点，蒜头一点

猪杂上汤的做法步骤

步骤 1

所有肉切好，因为我不喜欢吃粉肠，所以没有，哈哈哈

步骤 2

这种小白菜嫩又好吃(不买这种小白菜也可以放枸杞叶,丝瓜，西洋菜)特别丝瓜煮出来很清甜

步骤 3

剁蒜头，不想吃辣就不要放辣椒圈，其实就一点点辣味，然后放酱油，芝麻油，加一点糖，这是小秘诀，因为放糖是综合酱油的咸味。

步骤 4

就这样，嘻嘻

步骤 5

放一点油，把拍点姜，放在油里面煎一下然后放水，水开了就放肉，青菜，煮五分钟放油可以吃了，肉蘸那个酱油吃。

猪杂上汤的小贴士

肉不要煮太久了，老了不好吃哟。

菜谱创建时间：2018-06-30 21:20:22