西葫芦鸡蛋饼

作者： virusdefender

用料

• 西葫芦 2个
• 鸡蛋 4个
• 面粉 适量
• 火腿肠 适量
• 大蒜 5瓣
• 香油 适量
• 食盐 适量

西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

将两个西葫芦搅碎

步骤 2

然后用手把水挤掉，差不多就可以，不用太干

步骤 3

加入适量的面粉和水还有四个鸡蛋，搅拌均匀。

步骤 4

加入火腿肠和大蒜，适量的香油和食盐。

步骤 5

再加入适量的面粉继续搅拌

步骤 6

热锅热油，加入一勺面糊，用铲子摊平，然后小心的翻过来，一两分钟就可以熟，不要糊了。

西葫芦鸡蛋饼的小贴士

加入面糊的时候，把火调成最小，摊好之后再加大火，所以不用着急，慢慢摊。一面还比较湿的时候，务必小心，不要把饼弄散了。

菜谱创建时间：2018-06-30 19:25:58