牛肉炖西红柿🍅

作者： 苏瑾默mizzle

突然想起来冰箱里头还有好几块牛肉，然后心血来潮做个牛肉炖西红柿🍅顺便试试新锅，哈哈哈哈哈

用料

• 牛肉 500克
• 西红柿 3个
• 葱姜蒜 适量
• 八角 2只
• 番茄酱 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量

牛肉炖西红柿🍅的做法步骤

步骤 1

我用的就是熟牛肉了，所以直接切小块，西红柿嫌麻烦没去皮就直接切块了，葱切段，姜切片，蒜拍扁

步骤 2

热油爆香葱姜蒜八角

步骤 3

放入牛肉翻炒

步骤 4

然后放入西红柿翻炒出汤汁，加入适量白糖和番茄酱

步骤 5

然后倒入足量水大火滚开，

步骤 6

倒入砂锅，滚开之后关盖转小火炖一个小时左右即可

牛肉炖西红柿🍅的小贴士

我是最后用砂锅炖，所以水放的不是很多，不用砂锅的可以在锅子里头大火滚开之后直接转小火炖，不过最好放足量水

菜谱创建时间：2018-06-30 12:40:34