咖喱饭

作者： 苏瑾默mizzle

新手100%成功的咖喱饭，味道很棒，就是最近减肥，感觉咖喱热量高点

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 咖喱块 50g
• 洋葱 1/4个
• 米饭 1碗
• 鸡胸肉 1块

咖喱饭的做法步骤

步骤 1

土豆切滚刀块用水冲洗再浸泡一会，胡萝卜切小块，因为不咋喜欢洋葱，所以我就切了1/4个洋葱为了调调味，鸡胸肉切小块

步骤 2

锅内放油，可多放一些，放入土豆翻炒一会

步骤 3

然后再倒入洋葱和胡萝卜，炒至洋葱变色，盛出来

步骤 4

锅内倒入鸡肉翻炒，炒至鸡肉变色即可

步骤 5

然后把土豆胡萝卜洋葱一起倒入锅内，加入开水没过食材即可，加入咖喱块，我买的咖喱一盒是100g辣味的，所以我就放了半盒，

步骤 6

盖上锅盖焖几分钟，三五分钟即可，看土豆块的大小，土豆焖软即可

步骤 7

然后收汁，喜欢浓稠自己决定

咖喱饭的小贴士

我这次切的土豆块稍微有点大，所以焖的时间长了点，收汁收的太浓稠了，但是味道还是很棒

菜谱创建时间：2018-09-04 17:47:49