颜值鸡蛋饼

作者： 好吃不懒做的小厨娘

颜值即正义～鸡蛋饼可以有一万种做法

用料

• 鸡蛋 个
• 水 克
• 盐 克
• 香葱
• 香肠
• 黄瓜
• 芝士

颜值鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋液香葱香肠碎搅匀，加少许水，适量盐。不粘锅薄涂少许油，舀两勺蛋液入锅摊平。可以根据个人口味撒研磨黑胡椒等。

步骤 2

一面摊好翻面，芝士片撕条条摆上，小火慢慢加热。

步骤 3

芝士化软能拉丝后卷成卷即可。

步骤 4

卷里还可以加菜。黄瓜胡萝卜生菜什么的，随自己意。

颜值鸡蛋饼的小贴士

鸡蛋饼也可以不翻面，小火单面一直加热也能熟。翻面是为了最后卷出来时表面有明显的香肠粒香葱更好看。 香肠可以换成火腿培根什么的，想吃啥味加啥料。 做任何形式的鸡蛋饼，一定要加少许水，如果蛋液是唯一液体的话，会不够软，口感欠一点点。尤其给给孩子做时，加水会很软嫩。

菜谱创建时间：2018-06-30 11:56:53