走油肉

作者： 荷绮

用料

• 五花肉 1250g
• 酱油 5勺

走油肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗干净，除毛。切成方块，煮35分钟左右。取出晾干，表面用牙签刺孔，倒放在有酱油的盘子里15分钟，侧边涂上酱油取出

步骤 2

晾干酱油

步骤 3

平底锅内油淹没肉皮，盖锅盖炸10分钟多一点，响的心惊肉跳

步骤 4

表面起泡后，取出凉透，备用！

菜谱创建时间：2018-06-29 21:04:15