芒果西米露

作者： 小丸子爱美食yeah

用料

• 西米适量
• 芒果2个
• 红豆适量
• 椰汁

芒果西米露的做法步骤

步骤 1

煮西米: 锅中加满水烧开，放入西米，煮至西米中间白心消失或只有一点点，关火继续焖会，捞出过凉水备用。

步骤 2

煮红豆: 红豆洗净提前浸泡4小时以上，放入高压锅中压熟煮至软而不破，捞出放凉备用。

步骤 3

芒果肉切成小丁备用。

步骤 4

碗中加入煮好的西米、红豆，芒果肉，倒入冷藏好的椰汁，稍混匀，一碗美味的芒果椰汁西米露就做好啦。

芒果西米露的小贴士

煮西米时一定要水开了之后再放西米 椰汁一定要日期新鲜些的

菜谱创建时间：2018-06-29 15:59:30