牛油果鸡蛋超厚三明治

作者： 皮皮Gillian

用料

• 牛油果 半个
• 西红柿 半个
• 鸡蛋 1个
• 千岛酱 适量
• 现磨黑胡椒粉 适量
• 吐司 2片

牛油果鸡蛋超厚三明治的做法步骤

步骤 1

1⃣️：牛油果半个、西红柿半个、吐司2片、鸡蛋1个、千岛酱适量、现磨黑胡椒适量。

步骤 2

2⃣️：西红柿去皮

步骤 3

去蒂

步骤 4

切成薄片。

步骤 5

西红柿薄片

步骤 6

3⃣️：牛油果用刀划一个圈

步骤 7

旋转

步骤 8

打开

步骤 9

用勺子轻轻的沿着果皮取出果肉

步骤 10

果皮和果肉

步骤 11

然后切成薄片。

步骤 12

4⃣️：鸡蛋放入冷水里煮至水开，然后转小火继续煮约8分钟，取出过凉水，剥壳后切成片。

步骤 13

5⃣️：锅烧热，转小火，吐司放进去干煎，每面煎约10秒即可，人不要离开，因为吐司很容易就煎糊了

步骤 14

6⃣️：开始叠配料👉拿一片吐司垫底，铺上西红柿片

步骤 15

淋上千岛酱

步骤 16

盖上鸡蛋片

步骤 17

再铺上牛油果片

步骤 18

撒少许盐和现磨黑胡椒粉。

步骤 19

7⃣️：盖上另外一片吐司，稍微压压，使里面配料更紧实一点，最后用刀快速从中间对半切开即可。

牛油果鸡蛋超厚三明治的小贴士

PS：吐司不一定用锅煎，用面包机加热或者用烤箱烤一下都行。 叠配料前忘记在吐司下面垫一张保鲜膜了，以至于皮哥吃的时候配料全部重新走位😜如果垫了保鲜膜，切前用保鲜膜把整个三明治包紧实再切的话就不会出现这个情况了。

菜谱创建时间：2018-06-29 14:01:19