一包泡面,锅内开水煮沸放入泡面,焯掉面饼的油,煮到快泛白的时候捞出放冷水,这样面条更劲道
锅内放油烧热,放入未打散的鸡蛋,炒碎后再依次放入火腿,白菜,翻炒后最后加入焯好的面条,根据个人口味加盐,蚝油等调味料
然后就完成啦,撑出摆盘,配一杯啤酒,等男票回来夸你吧!