猪肝豆拌面

作者： 吃爽西

用料

• 猪肝 克
• 淀粉 勺
• 料酒 勺
• 酱油 勺
• 盐 克
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 糖 克
• 油 克
• 面
• 豆

猪肝豆拌面的做法步骤

步骤 1

切猪肝。加入糖、盐、酱油、酒搅拌，再加淀粉搅拌，腌5分钟以上。 热锅冷油，姜、大蒜，入猪肝，一搅拌就变色。

步骤 2

将切好、冼好、开水煮5分钟后的豇豆，倒到猪肝里。

步骤 3

开水煮面。快逸出时搅拌。煮沸后加一次冷水。煮沸后加一次冷水。

步骤 4

拌在一起。

菜谱创建时间：2018-06-28 16:41:07