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大米发糕的做法

大米发糕

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作者: MMMXX
MMMXX
当妈妈了,所以得变的勤快起来,给宝宝做些吃的。

用料

大米发糕的做法步骤

步骤 1

取400g大米淘干净后泡发一夜

步骤 2

将泡发好的大米沥干,放入辅食机中,加入250ml奶(奶和大米的比例大概是1:1),打成米浆

步骤 3

将米浆倒入碗里,加3g酵母和适量红糖,搅拌均匀后盖上保鲜膜,发酵1.5h

步骤 4

取不锈钢饭盆并均匀抹点油,将发酵好的米浆倒进去,再在上面摆放一些红枣葡萄干

步骤 5

放到蒸锅里面先饧10min,然后大火蒸30min,关火后静置5min再揭锅盖

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成啦

菜谱创建时间:2018-06-28 12:12:27
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