停不下口的～蒜蓉小龙虾

作者： 王大可77

用料

• 小龙虾 1 斤
• 蚝油 0.5 勺
• 姜 1小 块
• 生抽 2 勺
• 糖 4 勺
• 盐 1 勺
• 啤酒 1 听
• 大蒜 3 头
• 小米椒 6个
• 香叶，大料 少许
• 小香葱 3根

停不下口的～蒜蓉小龙虾的做法步骤

步骤 1

处理调料：小米椒切丁，蒜，姜切沫，小葱不切直接缠在一起

步骤 2

热锅下油，下蒜末(留点蒜末快出锅的时候再下)姜末，小米椒炒香，放入小龙虾翻炒

步骤 3

加啤酒一定要用雪花黑色听装那个……下大料，香叶，小葱，糖，盐，蚝油，酱油中火15分钟

步骤 4

起锅前将剩余的蒜末加入即可

停不下口的～蒜蓉小龙虾的小贴士

不要去虾线，去了虾线，虾肉是散的 味道真的很棒，我做饭比较粗狂，没有具体调料计重 可以一边做一边尝，毕竟每个人口味不同 蒜一定要多哦

菜谱创建时间：2018-06-27 22:57:13