芸豆洗净择去丝,切细,热锅放花生油将芸豆炒熟。
加入适量生抽,盐调味,适当留一点汤汁。
肉丁和肉馅各半加入胡椒粉生抽盐少许芝麻油,洋葱,姜,香葱一起拌匀。
和好的面发酵至两倍大,排气搓长条切剂子。
擀好皮,开始包吧~
包好的包子发酵一会,看起来比较饱满时放锅里,平底锅煎,或者蒸锅蒸都可以~
我是用不粘锅加入水煎的,开吃啦~