丑丑的炒面

作者： 咩咩小肉串

用料

• 面条 1份
• 肉丝 克
• 豆芽 2把
• 油菜 3-4棵
• 番茄 1只
• 香葱 半根
• 油
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 陈醋
• 酱油

丑丑的炒面的做法步骤

步骤 1

备料：面煮熟沥干；猪肉切丝；番茄切小块；油菜、豆芽洗净沥干。

步骤 2

热锅冷油，放半勺盐，放香葱碎爆香，先把肉丝炒熟（变白即可）。

步骤 3

肉变白后，放入豆芽，加陈醋爆炒。

步骤 4

豆芽略微变软时放入番茄继续翻炒。

步骤 5

番茄彻底炒烂以后，放入油菜，加酱油上色。然后把面放进去，加盐（少许），鸡精（1勺），炒匀出锅。

步骤 6

TA-DA！

菜谱创建时间：2018-06-27 14:30:47