蒜苔炒五花肉

作者： cdn_v楠

用料

• 蒜苔 1把
• 五花肉 半斤
• 生抽 10克
• 盐 5克
• 蒜 3瓣
• 红辣椒 2个

蒜苔炒五花肉的做法步骤

步骤 1

蒜苔洗净切段，撒盐拌匀；五花肉去皮切薄片；蒜、辣椒切好备用

步骤 2

锅内底油，放入蒜末辣椒，放入腌渍过的蒜苔，大火爆炒，每一根沾油后倒入少许水盖锅盖焖两分钟盛出备用

步骤 3

热锅冷油，五花肉入锅炒至肥肉透明，可以多煎一会，放生抽、老抽拌匀

步骤 4

倒入蒜苔拌匀，加点盐、生抽和鸡精拌匀出锅

菜谱创建时间：2018-06-27 13:17:53