足球果酱包

作者： Susandu

Susan趣味早餐第994号，足球果酱包，纯素茄子蔬菜披萨，香蕉火龙果汁。世界杯，给小乖熊做一款奶香椰香的蓝莓果酱包，宝贝瞬间吃了一整个。

用料

• 低粉 200克
• 奶粉 三勺
• 椰子粉 两勺
• 牛奶 适量一点点加
• 竹炭粉 适量一点点加
• 酵母 3克
• 蓝莓酱 适量

足球果酱包的做法步骤

步骤 1

所有粉类材料混合，一点点加牛奶，用筷子搅拌到絮状，继续加奶用手揉到面光手光盆光。

步骤 2

另一个面团同样方法揉好。

步骤 3

烤箱40度发酵一小时，这功夫出门跑步六公里。

步骤 4

回来两个面团排气，黑色面团擀薄，用裱花嘴压出圆形，用刀切成五角形。

步骤 5

再准备出细条

步骤 6

白色面团分成小球，擀薄，加入果酱，包包子方式包好，收口朝下。有时间一定多揉，表面会光滑，今早赶时间了。

步骤 7

表面刷水或者奶，先沾条，再沾片，做完继续二发5-10分钟，因为制作过程面一直在发。

步骤 8

冷水大火开盖上锅到上汽。

步骤 9

盖盖蒸15分钟，焖3分钟，快速开盖。

步骤 10

摆了个射门摆盘

步骤 11

柔软香甜，15个月小乖熊一下吃了一个。

步骤 12

早餐合影

足球果酱包的小贴士

面一定要揉好，表面就会光滑。 二发不用太久。 整形时让包子高一点成品会更圆。

菜谱创建时间：2018-06-27 09:20:30