地中海酸奶碗Mediterranean Yogurt Bowl

作者： ChezRong蓉厨

酸奶只能吃甜的吗？在地中海沿岸酸奶经常用于咸味菜肴制作里。 希腊酸奶，草莓，罗勒，杏仁，橄榄油，意大利黑醋，都是地中海沿岸的招牌食材，配在一起一款夏季清凉爽口，低糖又营养的早餐。

用料

• 原味酸奶 1罐
• 草莓 10个
• 罗勒 1把
• 杏仁片 1勺
• 橄榄油 2勺
• 意大利黑醋 2勺
• 盐胡椒粉 适量

地中海酸奶碗Mediterranean Yogurt Bowl的做法步骤

步骤 1

准备材料，草莓，罗勒，希腊酸奶Greek Yogurt, 橄榄油，意大利黑醋 Balsamic Vinegar, 杏仁片，盐，胡椒

步骤 2

草莓切厘米见方丁，再留2个对切开做装饰

步骤 3

罗勒叶切丝，留2片嫩叶做装饰

步骤 4

草莓粒，罗勒丝加盐，胡椒粉，橄榄油，醋拌匀

步骤 5

碗里倒入酸奶，搅拌均匀

步骤 6

酸奶上放上拌好的草莓粒，再装饰一下，撒上杏仁片

步骤 7

拌一拌，舀了吃吧。

地中海酸奶碗Mediterranean Yogurt Bowl的小贴士

1.首先新鲜地道的食材才能充分展现地中海风情 2.找不到希腊酸奶，任何较稠的原味酸奶，或绢丝嫩豆腐或豆花 3.意大利黑醋是略带甜味的醋，买不到就加蜂蜜或糖增加甜味 4.撤干果碎增加口感，杏仁，开心果，腰果切碎都可以，当然花生米，瓜子仁，酥黄豆切碎也可以 5.罗勒没有，香菜叶，芹菜叶，香葱切碎代替

菜谱创建时间：2018-06-27 05:14:50