口味虾

作者： 小宸麻麻

用料

• 小龙虾 两斤
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 葱（切长条） 适量
• 干辣椒 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 孜然 适量
• 料酒，需参水（啤酒更好） 适量
• 紫苏 适量
• 油（比平时炒菜放更多） 适量

口味虾的做法步骤

步骤 1

大蒜籽切瓣，姜切片，葱花切长条，佐料待准备。

步骤 2

倒入油，把洗干净待炒的虾放入爆炒，其间加入蒜，、姜片、生抽、盐、蚝油、孜然、紫苏、干辣椒等。

步骤 3

再加入料酒，不够还加点水，（啤酒更好，一大瓶分量，刚盖过虾为宜。）焖煮一阵，大火收汁。

步骤 4

起锅前加入葱段。完工！！

菜谱创建时间：2018-06-26 12:32:29