凉拌黄瓜

作者： 包妈小厨

两人份简单快手菜。 只想有这样一抹绿，沁人心脾。 夏天和黄瓜更配哦～

用料

• 黄瓜 1根
• 蒜 1-2瓣
• 香油 少许
• 盐 少许
• 蔬之鲜 适量
• 玉米油 适量

凉拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜切小圆片，蒜拍好切碎备用。

步骤 2

切好的黄瓜片加少许盐腌5分钟，然后挤出多余水分备用。

步骤 3

腌好的黄瓜片加入大蒜，蔬之鲜，在加少许盐拌均。

步骤 4

热锅倒入玉米油，油热后倒入刚拌好的黄瓜里拌均即可。

凉拌黄瓜的小贴士

黄瓜切薄片好入味，一般腌5分钟左右即可。腌太久怕影响口感，建议加一点香油调和更美味。

菜谱创建时间：2018-06-26 10:45:47