香煎火腿三角包

作者： 木晗落Vicky

早餐的主要宗旨就是—— 简单、快手、有营养。 😘这道菜，全中。

用料

• 龙大鲜肉火腿 3薄片
• 鸡蛋 1个
• 土司 3片
• 蔬菜 适量
• 乳酪/沙拉酱/老酸奶 适量

香煎火腿三角包的做法步骤

步骤 1

如图，准备食材。 注意： 蔬菜随意，好熟或者提前焯过的都可以。 我用了土豆、青椒、胡萝卜，切末。

步骤 2

火腿切薄片。 鸡蛋打散(可以加丢丢盐或者虾皮粉)。 土司对角切成6片三角形。

步骤 3

把乳酪酱分别抹在2片土司上。 其中一片上面撒蔬菜，放火腿片。 注意： 乳酪酱我是自己熬的(下次做岩烧乳酪土司的时候，我会贴上做法)。 乳酪酱也可以用你喜欢的其他酱代替。比如沙拉酱，老酸奶…自由发挥。

步骤 4

另一片盖上，对齐，压一压。 👆如法炮制，做好所有三角包。

步骤 5

不粘锅锅底刷少量油，预热。

步骤 6

三角包放进盛蛋液的碗里，四面八方均匀沾满蛋液。 下锅，煎至一面金黄，翻面。 四面八方都要煎一煎，封口。 注意： 沾蛋液的时候，最好戴一次性手套用手拿着沾。翻面的时候，最好用硅胶刮刀辅助翻，把住了，防止漏馅。 用筷子夹是很容易漏的。😂别问我是怎么知道的。

步骤 7

面包，鸡蛋，火腿，蔬菜，虾皮粉都有啦！ 再配上一杯健怡餐。 💪营养超丰富有木有？ 😋好啦，开吃吧！

香煎火腿三角包的小贴士

今天木有小贴士。 😋注意事项直接写在步骤里啦！

菜谱创建时间：2018-06-26 08:19:23