香酥鸡腿

作者： 苏严

用料

• 鸡腿，八 只
• 淀粉，适量 鸡蛋，一个
• 面粉，适量 克
• 盐，适量 克
• 生抽两 勺
• 料酒，两 勺
• 需要适量的尔良料，腌制二十分钟

香酥鸡腿的做法步骤

步骤 1

步骤一，全部放到最后吧

步骤 2

步骤二，也在最后

香酥鸡腿的小贴士

1―把鸡腿用刀划鸡腿五六刀，顺着鸡腿肉竖着划，这样容易入味，加料酒，盐，十三香，生抽，噢尔良料，鸡蛋也加入，然后带上卫生手套，用手全方位拌匀，腌制二十分钟后，，加入适量淀粉个面粉，淀粉和面粉五五左右，去油锅炸，看到鸡腿定型，呈黄色就捞出来，再二次油炸，这样的的话，鸡腿会外脆里嫩

菜谱创建时间：2018-06-25 21:58:51