锅塌豆腐

作者： KiKu--foodtime

用料

• A
• 豆腐 一块
• 鸡蛋 一个
• 面粉 适量
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• B
• 酱油 2匙
• 糖 1匙
• 料酒 1匙
• 味醂 1匙
• 鸡精 适量
• C
• 香葱 适量

锅塌豆腐的做法步骤

步骤 1

把豆腐切成一口大小的块。

步骤 2

两面均匀撒满盐和胡椒入味。（15分钟）

步骤 3

入味后，两面再均匀撒满面粉，裹蛋液入锅煎。

步骤 4

煎成两面金黄色。 加入B的所有材料，煮两分钟。 装盘，撒些香葱。完成！

锅塌豆腐的小贴士

根据豆腐的大小适当调整调料

菜谱创建时间：2018-06-25 15:16:43