金汤肥牛

作者： 美虎妈

用料

• 肥牛 克
• 金针菇或者鸡腿菇 把
• 葱姜蒜、泡椒、小米椒、酸菜
• 黄灯笼椒辣酱
• 料酒、盐

金汤肥牛的做法步骤

步骤 1

鸡腿菇开水煮熟捞出过凉水

步骤 2

铺在盘子底部

步骤 3

肥牛化冻

步骤 4

凉水锅里煮一下，主要是去血沫

步骤 5

捞出煮好的肥牛

步骤 6

准备葱姜蒜、泡椒、小米椒、酸菜

步骤 7

黄灯笼辣椒酱

步骤 8

油锅八成热放葱姜蒜末翻炒出香味，加入黄灯笼辣椒酱继续翻炒

步骤 9

加酸菜翻炒，加水，料酒、盐煮开

步骤 10

最后放入煮好的肥牛翻炒几下就出锅，撒上小米椒和葱绿点缀

菜谱创建时间：2018-06-25 05:01:27