经典布朗迪（blondie）

作者： 味籍wizest多国籍料理

用料

• 黄油 227g
• 浅色红糖 2杯
• 鸡蛋 2个
• 香草精 1大勺
• 面粉 2又1/2杯
• 盐 1/4茶匙
• 苏打粉 1/4茶匙
• 剁碎的奶油糖 1又1/2杯

经典布朗迪（blondie）的做法步骤

步骤 1

往一个23cm X 33cm的烤碗里铺上一层锡纸，两边多留出5cm的边，然后往锡纸上喷上一层油。预热烤箱到175度。

步骤 2

227g黄油融化后稍稍放凉，倒入2杯浅色红糖、2个鸡蛋、1大勺香草精搅打均匀。再倒入2又1/2杯面粉、1/4茶匙盐、1/4茶匙苏打粉搅打顺滑，倒入1又1/2杯剁碎的奶油糖拌匀。

步骤 3

倒进烤碗里抹平，烤30到35分钟，快到时间时往最厚的部位插入一根签子，拔出来是干净的就可以出炉了。放在架子上彻底放凉再脱模。之后切成方块就可以了。

步骤 4

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菜谱创建时间：2018-06-24 18:49:20