番茄🍅丸子汤

作者： 小黑月

夏天来了，只想简单喝个汤！快手汤来了！

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 2勺
• 盐 少许
• 香油 几滴
• 肉末 八两

番茄🍅丸子汤的做法步骤

步骤 1

1、番茄切片。 2、肉末加入少许盐，鸡蛋，淀粉拌均备用。 3、热锅加入油烧热，放番茄片进行翻炒至软烂再加入一碗水，大火熬成番茄汤。 4、调至小火，拿勺子放入拌均的肉末成丸子状。 5、丸子全部放入锅中，中火熬至丸子全部浮起来，关火，加少许盐，滴几滴香油，撒葱花，出锅。

番茄🍅丸子汤的小贴士

这是一到快手菜，材料备好到完全煮好只需要十分钟出头哦。做丸子的淀粉注意适量，拌均肉末都能挂住淀粉就可以了。

菜谱创建时间：2018-06-24 12:27:35