山药猪肉肠（无蛋版）

作者： naheun

8M＋的手指食物，因为没有用蛋，蛋白过敏的宝宝也可以吃。

用料

• 山药 100g
• 猪肉 80g

山药猪肉肠（无蛋版）的做法步骤

步骤 1

猪肉和山药切成小块，山药入锅蒸熟，猪肉加姜片焯水去浮沫（不要煮熟），捞出后洗净可以滴点柠檬汁去腥味。接着把猪肉块和熟山药块一起放料理机打成泥，可加点水，重点来了，加水的话必须放点淀粉，否则最后不容易成型。全部打成泥状后放模具里定型，再上蒸锅蒸20分钟即可。蒸出来后不要急着脱模，热的猪肉肠不容易成型，待放凉后再脱模，漂亮的山药猪肉肠就做好啦。

步骤 2

宝宝一抿就碎，即便这样还是要有一定咀嚼能力的宝宝才能尝试哦~

山药猪肉肠（无蛋版）的小贴士

料理机打泥时，水可放可不放，放了的话就一定要加淀粉。切记放凉后再脱模，否则不容易成型。

菜谱创建时间：2018-06-22 11:39:05