酒酿米糕

作者： Yvonne伊芳

用料

• 自酿酒酿 半碗
• 大米 大半量杯
• 面粉 半杯
• 糖 适量
• 酵母 适量

酒酿米糕的做法步骤

步骤 1

自酿的黑米酒酿好清冽

步骤 2

拿滤勺滤出米酒装瓶冷藏（好好喝😋）

步骤 3

滤下来的醪糟

步骤 4

大米磨碎

步骤 5

醪糟渣+大米粉+面粉+酵母搅拌至粘稠状放冰箱一夜

步骤 6

隔天早上取出放室温发酵至两倍大

步骤 7

冷水锅蒸15分钟

步骤 8

当当当当

步骤 9

配一杯鲜磨的枸杞豆浆，完美✌️

菜谱创建时间：2018-06-21 12:45:27