奶冻

作者： 想想的月亮

新手探索中~ 06.03晚

用料

• 牛奶 96克
• 酸奶 81克
• 淡奶油 150克
• 椰浆 70克
• 糖 36克
• 吉利丁片 3片（15克）

奶冻的做法步骤

步骤 1

准备好材料 吉利丁泡好

步骤 2

牛奶 淡奶油 椰浆 糖 放入锅中小火并搅拌至糖融化 关火加入吉利丁片 搅拌至吉利丁融化 再加入酸奶 搅拌均匀

步骤 3

倒入碗里 晾凉后放入冰箱 是冷藏不是冷冻

步骤 4

放了一个晚上 或者用勺挖着吃

步骤 5

或者切成小块吃 白色粉末是椰蓉~我爸说怎么有渣 左右是鸡米花和酸梅汤

步骤 6

是这种有点软有点弹的手感

奶冻的小贴士

不是很软很弹 有点瓷实了 离入口即化差点 但也可以做饭不用牙咬 舌头一顶就碎 吃多了腻 不知道是那些材料多了 这个方子我个人感觉有点贵 但是我是要消耗材料 下次可以尝试减掉部分

菜谱创建时间：2018-06-20 22:22:49